Bikarbonat FTW!

6 september, 2017

I helgen råkade vi bränna vid en gryta rätt så ordentligt. Jag började gno med svinto men gav upp ganska snabbt, jag insåg snabbt att det skulle ta 30 minuter eller mer och så roligt är det inte att gno med svinto. Istället strödde vi på bikarbonat så det täckte hela botten och hällde på lite vatten. Så fick den stå i ett dygn och då vi upprepade det hela efter att ha diskat bort det som lossnat.

Nu på morgonen efter runda två med bikarbonat var det inte mycket kvar, men det gick bort med svinto på några minuter. Kastrullen, humöret och energin räddad! Helt klart värt att bara låta det stå och och lösa sig själv.

Själva grytan vi lagade i kastrullen gick dessutom att rädda genom att försiktigt hälla över den i en annan gryta, koka vidare och krydda lite mer.