Det börjar vankas skördetid

2 augusti, 2017

Nu har vi också börjat kunna skörda lite mer av odlingarna, förutom potatisen som redan äter på. Igår tog vi upp en första skörd av rödbetorna, vissa av dom är riktiga bjässar! Nina lade in dem i två burkar varav hyresvärden fick en i "skatt". Våra små sommarmorötter från pallkragen hade också växt till sig, de är inte jättestora direkt, men i alla fall en var normalstor. Det blir perfekt till kvällens coleslaw! Nina skördade dessutom lite broccoli, med betoningen på lite. Förhoppningsvis blir det en liten skörd till där, om inte annat så bättre lycka nästa år :)

Vi åt dessutom smörslungade bondbönor i förrgår, riktigt gott!